卡蘿の秘密花園

早在年前還是年中時，
老媽便一直交待著年底要幫老大過60大壽，
轉眼間....便已來到這個時候了....


<<60大壽．聚餐照片>>

先前就和二哥商量著到底要如何慶祝才好，
本想擴大舉辦，邀親朋好友吃飯，
但一切都在提案中，
想說日子還久，不需要這麼早定案！
沒想到....這一拖竟已到了12月了，
更沒想到的是....
本來以為在明年農曆前辦都還來得及，
結果....老媽下了最後通碟，
如果再不辦的話，那麼就不用辦了....
真是*&^%$#@!~

沒想到最後日子竟然是如此的急迫，
好吧，要擴大舉辦也來不及了，
那麼就自家人吃一吃好了！
於是就交給大哥、二哥去處理，
我只負責出錢就好了！
而這時也才覺得....
終於家裡的事可以不用再由我來發落了，
終於可以換我輕鬆了....

12/15這天，
來到鹿港【有田】日本料理吃飯，
咦～不是說要吃海產的嗎？
怎麼變成日本料理了咧！？
鹿港有好吃的日本料理店嗎？
不過....既然是老爸自己決定的，
那麼就吃吧～

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【生魚片】
嗯，魚肉有新鮮喔！
還有....那個芥茉....真的是嗆啊！
粉讚喔～


【涼拌洋蔥】
讚～卡蘿粉愛的一道菜，
處理的粉好吃喔！
這一盤是餐廳招待的喔....


【小魚乾】
這是一開始就擺在桌上的小點心，
還不錯吃說～


【綜合冷盤】
有章魚、玉米、龍蝦肉、火龍果及一道不知名的菜色，
嗯，章魚用川燙的，
龍蝦肉也粉新鮮！
那個火龍果....是妹妹的最愛....


【花壽司】
粉好吃喔、而且料用得很豐富，
壽司米也握得粉扎實！
吃起來相當有口感呢！


【豬腳麵線】
這是今天的重頭菜，
大哥特別交待餐廳一定要有這一道的！
想不到....料理得很好吃說，
麵線有入味、且應該是有加黑胡椒粉吧，
還有那個豬腳，別看到肥肥的，
吃進嘴巴裡其實粉嫩、粉軟，
這是卡蘿第一次敢吃豬腳皮呢！
不然我向來只吃肉的哩....


【酸菜鮮魚湯】
顏色看來粉好看，
至於湯頭呢....嗯，還不錯，
還算清淡，再加上酸菜的味道，
很好入喉的一道湯！


【花蟹芙蓉羹】
這道菜名完全是卡蘿自己掰出來的，
但應該差不了多少啦！
因為豆腐經過料理後不就叫芙蓉嗎？
再加上螃蟹....差不多就是這個意思囉！
蟹肉新鮮、甜美，
是卡蘿難得動手吃的！
不然平常很懶得吃這種麻煩東西的....


【海鮮什錦】
這一道菜完全是由海鮮搭配而成，
有蝦子、花枝、干貝、香菇....
嗯，也還不錯吃！


【魚翅雞】
魚翅耶，不過卡蘿沒吃到！
只喝了湯....
看起來好像粉油，但湯頭還不賴耶....


【羊小排】
還是有一點羊騷味，
但並不會讓人很反感！
而且擠上檸檬汁後，更能提味喔！
烤得剛剛好，不會老、咬得斷的哩！


【石斑魚】
如果是清蒸或用煎的話，應該會更好吃！
但這樣也不賴啦！


【鹽酥蝦&蔬菜捲】
其實....卡蘿根本記不得那個炸物裡是包什麼東西了，
但隱約記得好像是菜吧！？還是記錯了呢！？
但是....看到這照片時才想到，
我忘了吃蝦了啦....


【高麗菜】
這一道也是餐廳招待的喔！
炒得粉好看吧，
告訴你....吃起來也相當好吃呢！
而且是卡蘿愛吃的青脆程度....

當卡蘿拿起相機要拍照時，
不知道誰就說....這一道也要拍！？
我就說：當然是，招待的耶，當然要拍起來囉！呵呵～


【甜湯】
似乎中式菜色吃到最後一道時都會有這一道哩，
不管是"辦桌"還是喜宴，一定有的啦！
嗯，裡面有龍眼乾、白本耳....
粉濃的一道甜品！


【水果】
這時候竟然還有西瓜！？
而且據妹婿說....有甜喔！
嘖嘖嘖，這真是太神奇了....

妹妹一看到火龍果端上桌時，
便一直催促著卡蘿幫她拿！
想當然爾....這幾片火龍果又是她吃完的了！
這種東西有這麼好吃嗎！？

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想不到....【有田】的餐宴還不錯吃哩，
本以為鹿港沒有像樣的餐廳，
看來我要改變印象了！

這一餐還挺豐富的，
才出到不知第幾樣菜色時，
我就已經吃不太下了，
但....美食當前，
我還是硬撐到了最後一道甜點，
不然....怎麼寫Blog咧！？
但....還是有一道忘了吃哩，
那就是....水果啦！

其實....上面所介紹的的餐點，
卡蘿完全是照自己的意思把菜名寫出來！
因為店家沒把菜單公告出來，
所以....正確的菜色名稱....
說真的，我還不知道哩！
但差不多就是這樣啦～




好啦，
吃完飯、也完甜點了，
該是唱生日快樂歌的時候了！
將蛋糕端上桌、點上蠟燭，
全家人便開始唱起歌來，一同祝福老爸....

雖然今天並不是老爸生日，
但，說真的....
這倒是全家人第一次幫老爸過生日哩！
要不是藉由60大壽這種大日子，
老爸應該也無法想像一家人幫他過生日、過壽的時刻吧！？
沒辦法，我們家太拘謹了，
從小在老爸的威嚴下長大，誰敢踰矩啊....

就這樣....
老爸的第一次、可能也是最後一次，
(因為我們家沒有過生日的習慣....)
就在大家開開心心、快快樂樂的祝福下結束囉！

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【有田】日本料理
04-7768388
彰化縣鹿港鎮中正路498號


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