卡蘿の秘密花園

和Terry已經一年多未見，
終於又把Terry給盼回來了...

知道Terry要回來的那一刻，實在非常高興，
於是就一直期待見面那天的到來！
但是呢...Terry的回程從二月一直延到三月底才確定...
而我們就是那麼心有靈犀，
在她留言給我確定要回來的日子時，我剛好了發了一封mail給她詢問歸期...
真的，就是這麼的妙！

本來還在想說...
難得Terry回台，而我人卻在台北！
這樣見面的機會一定少得可憐...
沒想到，時機就是這麼的剛剛好，我竟在此刻離職了！
而且我們回家的日期剛剛好都是在3/30這一天，
難不成這是老天爺送給Terry回來的大禮！？
哈哈，我想太多了！

上星期四，終於和許久不見的Terry碰面了！
啊，等這一刻等好久了說...
真的是太令人高興了！
可是...不巧的是，因為小威和妹妹的時差還沒調整好，
所以我去的時候他們正好睡著了，哇咧*&^%$#@!~
好，沒關係，總還有機會的！
不過，也多虧了他們兩個睡著了，所以我才能和Terry好好的聊天...

今天，和Terry約好要去John家吃飯，所以下午就來到Terry家！
不過，再度不巧的是...他們竟然跑去圓形劇場逛逛了！
在Terry家稍坐一會兒後，他們就回來了，
而我...終於見到妹妹&小威了！
可惜妹妹因為愛睏不讓人抱，所以見一面後她就先行睡覺去了，
而小威，長大囉...而且，依舊是帥氣如昔啦！
更令人興奮的是...小威今天和我哈啦很多耶！真是太讚了啦！

下午四點多，我們來到John家！
這是我第二次來訪，上次回家參加同學婚禮，正好趕上John新居落成！
沒啦，其實John於去年十月就搬進新家，
只是因為他們的親朋好友太多了，所以要分批宴請朋友至新家坐坐！
不過上次因為時間太趕了，所以一吃飽後還沒坐下來閒聊，
就要馬上趕十點多的高鐵坐回台北，
在這要好好感謝Calvin & Maggie夫妻倆，
不辭辛勞的載卡蘿去吃飯、又要趕高鐵，真是辛苦他們了！

今天來得早了點，所以John夫妻兩還在準備，
看他們這樣忙進忙出，實在不好意思哩！
不過，說說回來，John & 孟璇實在是太厲害了，
每次聚餐都可以變出一桌好菜來宴請大家，真的是太了不起了！
而這次的難度更高...因為Terry吃素，所以，John費了一番心力製作今日晚餐...

說到這，又讓卡蘿覺得可惜了！
竟然忘了要將每一道菜色給拍照起來，真的是太可惜了！
今晚吃的每一道菜都好好吃喔...
尤其是一開始的蔬菜濃湯，真的很讚！
還有一道甜菜耕(忘了是不是這樣叫哩..)，這是我第一次聽過、也第一次吃到哩！
切丁後加上九層塔、蒜頭、紅酒醋...忘了還有什麼，然後放進烤香烤個20分鐘吧！？
讚，很特別的一道菜，而且口感不錯，再加上九層塔及蒜頭的香味，吼～真的很好吃啦！
還有義大利麵也不錯吃，另外一道菜是烤香菇，各位看倌可別以為只是把香菇放進烤香烤而已喔...
錯，並不是這樣子地！而是...將波菜、九層塔、蒜頭(??)切細後舖滿香菇上頭，
沒記錯的話應該還有灑上黑胡椒粉、再舖上起司後放進烤香烤！
吼～烤後的香味很香、吃起來的口感更是讚啦！
而這些全都是John的即興之做喔，他是想到什麼加什麼、不然就是隨心所欲的變化各種菜色出來！
最後還有一道甜點，就是焦糖香蕉！
香蕉先煎過後，再用麵皮包裹起來，上面再灑上砂糖後，然後用快速噴火槍燒烤出焦糖來...
(那個麵皮，類似蛋餅皮，其實就有一個名稱，但我忘了，而且據說還是鹿港有名的小吃！？可是我沒聽過哩...)
啊，孟璇，你往後的日子幸福啦！就交給John來照顧你的五臟六腑了...

寫到這，還是不禁惋惜著沒有拍照片！
不然各位看倌就可以知道John是多麼賢慧、多麼會燒菜了！
這個真的不是卡蘿我用文字就可以敘述的，有機會的話你們一定要品嚐看看...

不過，今日令人覺得可惜的不只是這個，
人家也沒拍到妹妹的照片啦！等這一刻粉久了耶...
而且小威也沒有拍很多，只有那麼一張而已，
(還是抓空檔拍的、還晃到了哩...)
因為他在來到John家沒多久後就睡著了！
但幸好我們最後有拍了合照，為今日聚會劃上一個完美的句點...
下次...下次有機會的話，一定要補上更多照片！

一付愛睏的臉...